Viel Leben dreht sich ums Essen: Miteinander Essen und Speisen sind auch Grundhandlungen im religiösen Leben. Ebenso stehen die Ernährung und der Umgang mit Nahrungsmitteln im Fokus der ethischen Überlegungen. Dahinter steht die Beobachtung, dass dies zutiefst mit der menschlichen Identität zu tun hat, denn: Ist nicht der Mensch, was er isst?!
Dieser grundlegende Artikel öffnet die Tür zu einer „Theologie des Essens“, die gerade in unserer Zeit neu aktuell geworden ist.